Hola Pepe, este año se hacen durante todo el mes de febrero a un precio de 27 €.
Tienes a elegir entre:
4 Entrantes, De segundo 19 tipos de arroces que a su vez puedes elegir entre uno de los 3 tipos de grano(bomba, integral o Carnaroli) y para terminar 6 postres caseros, que 3 de ellos están hechos basándose en arroz.
Un saludo

Hola Cocinitas te paso una receta muy facil espero que te guste.
Ingredientes (4 personas): 1/2 Kgr. de cuajada 50 gr. harina 80 grs. de mantequilla 1 limón1 cucharadita de canela en polvo 200 gr. de azúcar3 huevos 1 cucharadita de sal

Preparación de la Receta Quesada Pasiega:Paso 1: Se coge le limón, se ralla y se guarda la ralladura.Paso 2: Se pone en un recipiente todos los ingredientes (reservandose un poco para espolvorear el molde) y se trabaja la masa, hasta obtener una masa homogénea.Paso 3: Por último se añade la ralladura del limón.Paso 4: Se coge un molde rectangular, se unta en mantequilla.Paso 5: Se espolvorea el fondo del molde con azúcar.Paso 6: Se vierte la masa o crema en el molde.Paso 7: Se mete el molde en el horno precalentado a 180º y si vemos que se está dorando demasiado, lo tapamos con papel de aluminio.Para saber cuando una tarta o Puding están hechos, se clava una aguja o un cuchillo y si sale mojado, quiere decir que todavía le falta; si sale seco, ya se puede sacar.

Espero que te guste.

· Hola Nacho te paso una receta muy facil:
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· 500 gramos de bonito
· 700 gramos de patatas
· 2 cebollas
· 4 tomates maduros,
· 2 pimientos verdes,
· 2 pimientos rojos,
· 2 dientes de ajo
· 1 hoja de laurel
· pimienta
· pimentón
· medio vaso de vino blanco,
· aceite de oliva
· sal

Cortar las cebollas y los pimientos, verdes y rojos, en trozos pequeños.
Pelar las tomates y las patatas y cortarlas irregularmente.
En una cazuela de barro, con un poco de aceite caliente, rehogar las cebollas. Cuando empiecen a tomar color, añadir los pimientos y, seguidamente, los tomates. Dejar cocer, tapado, y muy lentamente, hasta que reduzca un poco.
En un mortero, picar las dientes de ajo, diluir con el vino blanco y verter en la cazuela con el resto del sofrito. Aromatizar con la hoja de laurel, sazonar con sal y pimienta y dejar cocer durante 5 minutos mas.
Añadir entonces las patatas rehogar un poco para que cojan un poco de gusto y cubrir escasamente con agua. Deja cocer suavemente.
Cuando las patatas estén en su punto añadir el bonito cortado a dados grandes y dejar cocer 10 minutos.
Comprobar el punto de sal, dejar reposar 5 minutos y servir.

Hola Isa, pueden ser por varios motivos.
1. La masa esta muy liquida y no lo resiste el rebozado
2. El aceite esta frió

Por lo que te recomiendo que primero lo reboces dos veces y que subas la temperatura del aceite, ya veras como te salen bien.
Un saludo.

Hola xylia te paso una receta de merluza rellena de marisco, hay mil recetas ya que lo puedes rellenar de lo que quieras. Un saludo y espero que te guste

INGREDIENTES

· 1 Merluza
· 400 gr colas de gambas peladas
· 150 gr zanahorias
· 150 gr cebollas
· 3 tomates maduros
· 2 puerros
· perejil
· harina
· caldo de pescado
· pimienta
· 1 dl de coñac
· 1 dl de aceite de oliva
· 2 dientes de ajo
· 250 gr almejas
· 1 lata de yemas de espárrago
· pan rallado
· sal


ELABORACIÓN
Cortamos la merluza en trozos de 200 gr sin piel ni espinas y luego los cortamos por el medio para abrirlos como si fueran un libro dentro del cual introduciremos el relleno*, cerramos los libros y los cocemos en la salsa verde** por las dos caras, a fuego lento (con tapadera) junto con las almejas.
* Relleno: En ½ dl de aceite rehogamos la cebolla. Cuando esté a medio hacer añadimos la zanahoria y el puerro hasta que se haga todo.
Añadimos el tomate pelado, las colas de las gambas, el coñac, sal, pimienta y, si fuera necesario para espesar, un poco de pan rallado. Lo trituramos todo con el robot de cocina.
** Salsa Verde: En ½ dl de aceite se rehogan los dientes de ajo muy picados, a medio dorar les añadimos la harina y el perejil y, una vez bien disuelta la harina, añadimos el caldo. Al hervir salamos a gusto