Hosteleria de cantabria: restaurantes en cantabria, hoteles en cantabria, casas rurales en cantabria, cafeterias en cantabria, paradores de cantabria Hosteleria de cantabria: restaurantes en cantabria, hoteles en cantabria, casas rurales en cantabria, cafeterias en cantabria, paradores de cantabria El Diario Montañés - Diario digital de Cantabria, noticias, actualidad y últimas noticias de cantabria
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 ~ Restaurante La Oliva ~
C/ Prosperidad Nº2 Guarnizo
T. 942 544 870
F. ---------------
e-mail: ----------------------------
Web: ------------------------------
composición fotográfica Restaurante La Oliva
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El restaurante La Oliva está ubicado en Guarnizo (El Astillero), en una antigua casona de finales del siglo XIX, convenientemente restaurada y con vistas a las Marismas Blancas. Cuenta con una nueva y experta dirección que ha dado al establecimiento un carácter moderno y elegante. Dispone de cuatro comedores, tres de ellos aptos para reservados, que suman un total de 80 comensales. Además, ofrece una terraza cubierta con vistas a las marismas para 50 comensales más.

Su cocina se sitúa entre lo moderno y lo tradicional, sin olvidar toques de cocina elaborada y lo más importante: los productos de primera calidad. Entre sus especialidades destacan: jamón ibérico de bellota al corte; hígado de pato semicocido casero; revuelto de erizos de mar; láminas de bacalao al pil-pil ligero con huevas de salmón; milhojas de rape, jamón ibérico y setas en vinagreta de tomate natural; timbal de rabo de toro sobre patata pochada al huevo; solomillo en costra de pan y ajo sobre cama panadera y salsa de queso de Pido. La Oliva también ofrece pinchos de autor, postres caseros y elaborados, así como una magnífica vinoteca.

De su decoración destacan materiales originales de la casona, como los suelos y paredes de piedra, acompañados por una cristalera, celosías y muebles de madera que dan al conjunto un carácter actual y distinguido.

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Servicios
• Hilo musical
• Fácil aparcamiento
• Aire acondicionado
• Calefacción
• Parking
• Terraza
• Cafetería
• Celebraciones
• Vistas
• Salón para reuniones
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Capacidad
• 80 Personas
Aforo cafetería
• 50 Personas
Tarjetas de Credito
• Todas
Horario
• De 12 a 0.00 h.
• Comedor de 13 a 16 y 21 a 0.00 h
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Especialidades
• Jamón ibérico de bellota al corte
• Hígado de pato semicocido casero
• Revuelto de erizos de mar
• Láminas de bacalao al pil-pil ligero con huevas de salmón
• Milhojas de rape, jamón ibérico y setas en vinagreta de tomate natural
• Timbal de rabo de toro sobre patata pochada al huevo
• Solomillo en costra de pan y ajo sobre cama panadera y salsa de queso de Pido
• Surtido de pinchos

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Editorial Cantabria Interactiva S.L. CIF:B39495460 C\ La Prensa s/n 39012 Santander Registro Mercantil de Santander, Tomo 723, Folio 165, Sección 8ª, Hoja S11607, Inscripción 1ª Aviso Legal / Política de privacidad